洋葱炒肉丝的做法

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用料：
洋葱一个
瘦肉适量
油适量
盐适量
料酒一勺
酱油适量

小贴士：

不要炒太熟颜色会比较鲜艳，口感也比较脆。

做法：

1. 洋葱切条，瘦肉切丝用盐和酱油、料酒腌一下
2. 将油烧热
3. 加入肉丝煎一下
4. 肉丝煎熟出锅
5. 煎过肉丝的油留在锅里
6. 倒入洋葱
7. 翻炒至洋葱变软加入酱油、适量盐
8. 加入料酒
9. 加入煎过的肉丝，炒匀后即可出锅
10. 完成