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  • 用料:

  • 银耳  一朵
  • 红枣  12颗
  • 冰糖  适量
  • 枸杞  适量
  • 海底椰  适量
  • 莲子  适量
  • 百合  适量

小贴士:

银耳羹自己喝多少水倒多少,建议不要放太多汤,可以先放入冰箱冷藏下,味道更佳,平时可以放些百合,或雪莲子,桃胶一起煲,味道都不错,也润肺

做法:

  • 1. 把银耳放入水里泡发一个小时,切碎,备用,
  • 2. 锅里倒入水,把海底椰,百合,莲子,银耳倒入
  • 3. 二十分钟后把冰糖红枣放入,小火煲十分钟,把枸杞放入再煲十分钟,
  • 4. 40分钟后熄火,闷十分钟,装碗里
  • 5. 黏黏的银耳羹,好好喝,想不想来一碗