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简单版的酱油鸡的做法

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  • 用料:

  • 三黄鸡  1只
  • 酱油  两勺
  • 老抽  一勺
  • 蚝油  一勺
  •  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 买回来的鸡肉切块,烫一下水
  • 2. 烫过水的鸡肉清洗干净,放入砂锅倒入所需的酱油,老抽,蚝油,再倒入一些水没过鸡肉就可以开火煮,煮20分钟就可以了,选择鸡的同时也是关键,如果想吃老点的鸡要煮久一点,嫩点的只需20分钟
  • 3. 煮到这样子收汁看见油就可以关火放点盐,味精,味道鲜美,带有酱油的香味,孩子很喜欢吃呢
  • 4. 盛入碗里就可以开吃了
  • 5. 成品