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萝卜丸子白菜汤的做法

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  • 用料:

  • 大白菜  500克
  • 萝卜丸子  200克
  • 豆腐果  少许
  • 食用油  适量
  •  少许
  • 白胡椒粉  少许

小贴士:

1:我家做菜基本不加味精和鸡精,如果需要可以自己添加。
2:萝卜丸子放入锅里不要煮太长时间,因为萝卜丸子已经是炸熟的。煮的时间长了口感比较烂。

做法:

  • 1. 豆腐果切好备注。
  • 2. 自制的萝卜丸子。备用!
  • 3. 大白菜洗净切好,备用。
  • 4. 锅里加入适量的食用油,烧热后放入大白菜快速翻炒一会儿。
  • 5. 加入适量的开水大火煮开5-7分钟。
  • 6. 加入萝卜丸子和豆腐果继续煮开2分钟,加入少许盐调味。就可以关火出锅了。
    (因为萝卜丸子是事先炸熟的,所以不需要多煮,煮的时间太长了影响口感)
  • 7. 最后撒上白胡椒粉。
  • 8. 萝卜丸子白菜汤成品图!