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炒生菜技巧蚝油炒生菜的做法

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  • 用料:

  • 生菜切头剥开  4棵
  • 李锦记财神蚝油  1匙
  •  半匙
  • 酱油  少许
  • 鸡粉  1小匙
  • 鱼露 是关键  一点点

小贴士:

炒生菜要掌握时机,炒太久了不脆而且有点苦

做法:

  • 1. 开锅干烧20秒,倒入油
  • 2. 放生菜,不用炒它,赶紧放盐,鸡粉,酱油,蚝油
  • 3. 放好调料快速翻炒30秒,菜稍微变小了就可以关火