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  • 用料:

  • 青椒  半个
  • 鸡蛋  1个
  • 剩米饭  一小碗
  •  适量
  •  少量
  • 十三香  适量

小贴士:

炒饭时如果感觉米饭有些干,可以加入少量水。

做法:

  • 1. 准备好主料,青椒,鸡蛋,剩米饭
  • 2. 鸡蛋打碎,青椒切丁备用
  • 3. 锅中放入少量油煎鸡蛋
  • 4. 煎好的鸡蛋切丁
  • 5. 用煎鸡蛋剩下的油炒米饭,放入青椒丁,十三香,爆香
  • 6. 放入剩米饭,鸡蛋,少量盐。炒制米粒干爽即可,
  • 7. 炒好的米饭装盘