用料：
- 南瓜 一斤
- 红豆沙 一包
- 糯米粉 一包
- 油 适量
- 糖 适量
小贴士：
南瓜泥乘热倒入糯米粉，这样比较好揉。如果再揉的过程当中糯米粉容易开裂拿，可以拿个小碗准备一些热水，手心倒些热水揉比较不容易开裂。
做法：
- 1. 南瓜切片蒸熟，如图
- 2. 南瓜加糖搅拌成泥，如图
- 3. 搅拌好的南瓜泥倒入糯米粉里，揉匀，如图
- 4. 揉均匀即可来做了，如图
- 5. 分层大小均匀的季子
- 6. 捏出小碗状包入豆沙，包成小饼
- 7. 将包好的南瓜饼放入加油的平底锅，煎到两面金黄，要小火煎哦，不可心急。直到煎熟为止
- 8. 煎好出锅装盘即可享用啦