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西红柿鸡蛋汤。的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  两个
  • 鸡蛋  两个
  • 番茄酱  适量
  •  适量

小贴士:

1、也可以直接放水烧汤,不用抱锅。
2、加点香菜葱花味道会更好。

做法:

  • 1. 西红柿打上十字形,放在热水里去皮。
  • 2. 鸡蛋打散备用。
  • 3. 西红柿切小块。
  • 4. 锅里放少许油,蒜瓣炒香。
  • 5. 加入西红柿炒出汁。
  • 6. 加上水,小半锅。
  • 7. 水烧开,把鸡蛋液转圈倒进锅里。用筷子搅拌均匀。加上番茄酱,加上盐调味即可。
  • 8. 最后水烧开了就可以吃了。
  • 9. 喝一碗热乎乎的汤。