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牛腩炖萝卜的做法
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用料:
牛腩
500克
萝卜
500克
香菜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
黄酒
适量
小贴士:
秋冬萝卜胜人参,与新鲜的牛腩同炖,荤素搭配,营养均衡,带筋的牛腩有韧性,风味独特。
做法:
1.
先将牛腩洗净后放入压力锅中煮熟
2.
将洗净萝卜去皮
3.
将去皮后的萝卜切成小块
4.
将煮熟的牛腩切成小块和萝卜放入锅中倒入煮牛腩汤同煮至萝卜软烂
5.
放盐,鸡精调味,放入适量胡椒粉即可出锅,撒上香菜即可