用料：
- 青椒 1个
- 火腿 2个
- 面粉 适量
- 葱 1段
- 泡打粉 适量
- 油 适量
- 盐 2勺
- 香油 1勺
小贴士：
烙第二面的时候，电饭煲按下煮饭健接着就跳到保温档，这时要放点油就可以按下煮饭健了。饼的大小根据锅的大小做也可以奥。
做法：
- 1. 盆中放入面粉和一点泡打粉加水活成面团，醒一会备用。
- 2. 青椒去蒂洗净切成丁，火腿去皮切成丁，葱切碎。把切好的食材放入碗中，加入盐，一点香油拌匀备用。
- 3. 将醒好的面团揉一下，切成块备用。
- 4. 将面擀成厚面皮。
- 5. 把拌好的馅放在皮上，包成包子状。
- 6. 将包子压扁成饼
- 7. 电饭煲中入油，放入饼，按下煮饭健，直到跳到保温档后闷3分钟成金黄色。
- 8. 再把另一面翻过来，锅中再放入一点油按下煮饭健直到跳到保温档再闷3分钟成金黄色，饼就做好了。