鲫鱼豆腐汤的做法

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用料：
鲫鱼 1条
豆腐 4块
姜 2小块
葱 1棵
香菜 1棵

小贴士：

如果30分钟到1个小时汤还没变成奶白色的建议继续煮，煮到奶白色是最好的

做法：

1. 洗净鲫鱼，并用锅煎至金黄色
2. 煎好鱼后加入适量的水和豆腐，姜煮
3. 煮开后开小至中火煮至30分钟至1个小时
4. 煮好后即放葱和香菜，盐下去即可饮用