浇汁香菇青菜的做法

做法：

• 1. 香菇去蒂，用清水泡一泡，洗净，小青菜也择洗干净。
• 2. 姜，洗净剁成姜末备用。
• 3. 锅里倒入清水烧开，调入适量盐，将香菇放进去烫几分钟。
• 4. 最后放小青菜，烫熟了就起锅。
• 5. 将小青菜，捞出装盘。
• 6. 炒锅倒入适量油烧热，放入姜末炒香。
• 7. 调入适量生抽，糖 ，淀粉，冷水，搅拌均匀。
• 8. 趁热浇在香菇上即可。