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玉米发糕的做法
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用料:
玉米面
一小碗
白面
一小碗
温水
适量
白糖
30克
酵母
5克
葡萄干红枣红绿丝
少许
小贴士:
玉米面我用了粗的,面和的时候不要干了,要软点。一定要发酵好才能做出好吃的发糕
做法:
1.
温水稀释酵母倒入盛有白面玉米面糖的盆里活好面发酵
2.
发酵好后排气放入烤蛋糕模具中一部分放入红枣
3.
再把剩下的面铺在红枣上
4.
上面在放上葡萄干蜜枣红绿丝
5.
烧开水,入笼屉蒸60分钟出锅
6.
发糕就做好了