胗球炒酸菜的做法

做法：

• 1. 酸菜洗干净切碎
• 2. 辣椒、旱芹菜、蒜头切碎
• 3. 姜磨蓉备用
• 4. 胗球清洗干净切片（切双飞）放少许盐、生抽、姜蓉拌均匀稍腌，备用
• 5. 热锅下少许油放蒜蓉煸炒
• 6. 煸香蒜蓉先放胗球爆炒再放芹菜炒熟装起备用
• 7. 洗干净锅热锅放酸菜炒干水份
• 8. 炒干酸菜水份然后加入炒熟的胗球烩三分钟装碟就行了