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自制麻团的做法
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用料:
糯米粉
适量
红薯
适量(一个大的)
白糖
适量
豆沙
适量
小贴士:
油5成热入锅刚好,熟了以后麻团会飘起来。干净卫生。
做法:
1.
红薯洗净去皮入锅蒸熟,找一个容器把蒸熟的红薯按压成泥按压期间加白糖适量(看个人口味)
2.
抓糯米粉撒入装有红薯泥的盆中,直至揉成面团为止
3.
把糯米面团揉成大小一样的剂子,按压成饼,把豆沙泥揉成小粒放在饼中,最后揉成面团。
4.
把面团粘上芝麻,入油锅炸