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  • 用料:

  • 鸡肉  半只【根据人数】
  • 辣椒  三个
  • 料酒
  • 味精
  • 大蒜
  • 生姜

小贴士:

可以放一些老抽打打颜色?

做法:

  • 1. 把材料洗干净备用
  • 2. 把辣椒切成丝,生姜和大蒜切成小粒
  • 3. 把锅洗干净倒入食用油煮沸,放入生姜,大蒜和辣椒翻炒一会儿
  • 4. 倒入鸡肉,盐
  • 5. 放入料酒和一点点水煮一下
  • 6. 最后放味精翻炒一下就可以出锅咯?