葱油螺片的做法

做法：

• 1. 大海螺敲开取肉
• 2. 把海螺泥肠收拾干净，用清水多冲几遍
• 3. 用刀将海螺片成片，用水焯1分钟左右，捞出装盘
• 4. 将葱白和红辣椒切丝，摆在螺片上，浇上生抽，炒勺烧油，最后将油浇到葱上就OK了，吃的时候拌均匀。