用料：
- 米饭 一碗
- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 2个
- 杭椒 4个
- 盐 5克
小贴士：
这样的量够两个女生吃了。男生再放半碗米饭就可以了。
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 把鸡蛋打散。杭椒切圈。黄瓜切丁
- 3. 锅里放油。7成热时把蛋液倒进锅里，用筷子把鸡蛋快速打散。略焦时盛出，这样不会有腥味儿。
- 4. 锅里放少许油。5成热时把杭椒、黄瓜丁放进去炒。炒一分钟盛出。
- 5. 锅里多放些油。立刻把米饭放进去翻炒。尽量炒散。
- 6. 米饭炒2分钟后把鸡蛋碎放进去翻炒1分钟
- 7. 把炒好的杭椒黄瓜丁放入翻炒2分钟。放点盐。ok！出锅
- 8. 最后成品图～