阿胶鸽子的做法

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用料：
鸽子 1只
阿胶 25克
西洋参 10克
盐适量

小贴士：

隔水清蒸，一定要放入热开水，入锅前也是烧开了水才把蒸杯放入蒸

做法：

1. 将鸽子毛，内脏处理干净，待用
2. 将西洋参洗净待用
3. 购买的阿胶弄碎待用
4. 把阿胶、鸽子丶西洋参，按顺势放入蒸杯里
5. 加入煮沸的水，要沒过鸽子
6. 入大锅内蒸，盖上蒸杯盖子，蒸上30分钟
7. 出锅，下盐可以食用了