凉拌土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切薄片，泡在清水中洗去表面淀粉
• 2. 锅中烧热水，放入土豆片煮熟（注意不要煮的太软）
• 3. 捞出煮好的土豆片立即放入凉水中冷却，然后捞出沥干
• 4. 把沥干水的土豆片放入容器中，再放入上述所有调料拌匀装盘，撒上香菜碎和熟的白芝麻即可