用料：
- 金针菇 根据人的多少
- 朝天椒 根据菜量的多少
- 生姜 一小段
- 大蒜 三至五瓣
- 食用盐 根据菜量
- 醋
- 酱油
- 麻辣油
小贴士：
调料或辣子都可以根据自己的喜好个人的口味放多少,金针菇不要煮的太久了不然一定会影响口感的
做法：
- 1. 准备的食材有金针菇,朝天椒要切碎备用
- 2. 生姜，大蒜最好提前切剁碎准备好
- 3. 金针菇焯两分钟就可以了，不要焯的太久不然会影响口感
- 4. 金针菇焯好后放凉摆放在盘子里
- 5. 再把提前准备好的大蒜，生姜一层一层的摆放在金针菇上面最后放上朝天椒,把油烧辣一点淋在上面放上盐，醋，麻辣油等等搅拌均匀就可以了