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炸河虾的做法
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用料:
河虾
适量
普通面粉
适量
食用油
适量
做法:
1.
买回来的河虾洗干净,控干水!
2.
抓一把河虾到另一个干净盆里,撒一把面粉,抓一抓,让所有的河虾都均匀的裹上面粉,如此反复直到所有河虾都裹上面粉。
3.
裹好面粉后!
4.
抓一小把河虾放在漏勺里,不需要太多,否则炸不透!
5.
锅里多放油,大火热油,锅边冒烟代表油好了,放虾开炸!
6.
虾放入后用漏勺搅拌一下,让虾散开,全程大火炸!
7.
颜色变红后即可捞出!