胡萝卜餐包（棕心紫薯、香葱鱼板）的做法

做法：

• 1. 紫薯泥、胡萝卜粒、木薯粉、玉米面。
• 2. 牛奶、水、椒盐、面粉。
• 3. 揉成团。
• 4. 牛奶、水、玉米面、面粉（2倍）。
• 5. 揉成团。两块面千层法反复3次，卷起切成3份。
• 6. 直擀。
• 7. 卷起，立筒按扁。
• 8. 擀成长椭圆形。一头放上紫薯胡萝卜卷，另一头放上胡萝卜粒。稍擀。
• 9. 紫薯胡萝卜卷起，放上鱼板，淋上椒盐。盖上。
• 10. 置于烤架。
• 11. 撒上费南雪片。
• 12. 烤箱下层，190分钟30分钟。
• 13. 20分钟。
• 14. 装盘。
• 15. 30分钟。
• 16. 装盘。