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番茄炒饭的做法
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用料:
番茄
两个
鸡蛋
两个
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
小贴士:
越吃到最后味道更好。一定热吃。如果饭不隔夜,就提前做好打开放凉也可。
做法:
1.
先炒鸡蛋,稍微油多点,这样能保持鸡蛋的温度,番茄切小块方便到时炒烂。
2.
早上做的饭,打散备用。
3.
油下锅,番茄炒烂很汤的时候,把饭倒入,翻炒均匀,加适量盐,加少量料酒。炒至至干,加味精即可。