麻辣白菜的做法

做法：

• 1. 白菜洗净，控干水分，叶撕块，白菜帮用刀片成片备用
• 2. 辣椒切段，花椒粒备用
• 3. 油锅烧热，放入花椒和辣椒煸出香味
• 4. 倒入白菜翻炒
• 5. 放入生抽和盐炒蔫
• 6. 放少许热水，盖上锅盖闷煮一会
• 7. 放入鸡精，翻炒均匀
• 8. 麻辣爽口