啤酒蛋的做法

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用料：
鸡蛋 10
啤酒 1瓶
酱油适量
姜两片
冰糖两粒
盐适量

小贴士：

啤酒可以用易拉罐的，一瓶够了

做法：

1. 鸡蛋煮好剥壳
2. 煲里倒入啤酒，加盐，酱油，姜，冰糖
3. 将剥好的鸡蛋用刀划四道小口放入啤酒里
4. 开大火煮开转小火慢慢煮至少汁(啤酒没过鸡蛋即可)
5. 大功告成，装盘上桌