用料：
- 白菜 3大片
- 瘦肉 适量
- 猪肝 2元
- 粉肠 3元
- 油 适量
- 盐 适量
- 姜丝 适量
小贴士：
1.放点姜丝一起煮，可以去肉腥味。
2.白菜在水还没有开的时候就可以放下去了，那样就不用煮太久，把肉都煮老了。
做法：
- 1. 白菜洗好，切好备用。
- 2. 瘦肉，猪肝，粉肠切好，放点生粉跟酱油腌几分钟。
- 3. 姜丝切好，备用。
- 4. 开火，热锅，下油，放点点盐。
- 5. 放姜丝。
- 6. 猪肉，猪骨，粉肠放进去，跟姜丝翻炒一分钟。
- 7. 加入适量的水，盖上盖子。大火煮一分钟。
- 8. 加入白菜，大火煮至水开。
- 9. 水开后再煮一会，放点盐，关火就可以了。
- 10. 成品图╭(╯ε╰)╮