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芹菜炒墨鱼的做法
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用料:
芹菜
200克
墨鱼
2条
油盐酱醋,料酒
各一勺
八角,姜蒜
八角一个,姜五片,大
做法:
1.
芹菜洗净切丝
2.
墨鱼用温水泡10分钟,切成细条
3.
切好姜,蒜
4.
锅里放入油,烧热
5.
把姜蒜放入锅里炒香
6.
倒入墨鱼翻炒三四分钟
7.
放少许豆瓣酱,翻炒均匀
8.
放入切好的芹菜丝进行翻炒
9.
芹菜炒熟即可,一道香喷喷的芹菜炒墨鱼就出锅了