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火腿卷卷的做法
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用料:
面粉
150g
水
75g
火腿肠
2根
酵母
2g
做法:
1.
面粉加水加酵母揉搓成团,放温暖处发酵至二倍大。约1小时以上
2.
取出揉搓100下排出空气,分成8份
3.
火腿肠1分为4,取一面团挫长条缠绕在火腿肠上。
4.
垫上油纸或者纱布,放蒸锅中,蒸上15分钟后关火2分钟取出。