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  • 用料:

  • 韭菜  半斤
  • 鸡蛋  五个
  • 鸡精  两克
  •  适量
  •  少许
  • 粉条  烫软后一把
  • 面粉  700克
  • 菠菜汁  适量
  •  适量

小贴士:

素三鲜~~美味

做法:

  • 1. 活350白面粉,350克面粉用菠菜汁和面成绿色~~不加任何东西。像以往一样做面团,白色面团和绿色面团一起合成两色面团~~
  • 2. 擀皮包成如下图水饺
  • 3. 烧开水,下锅煮,饺子浮上来后添半勺子凉水,添两次,锅里再次翻滚,就熟了。没有肉,好熟的