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  • 用料:

  • 红皮萝卜  两个
  • 面粉  一把
  • 姜沫  适量
  • 葱碎  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 肉末  适量
  •  适量

小贴士:

小时候妈妈经常做,一做做很多,放在冰箱,吃很多天。

做法:

  • 1. 把葱姜剁碎,把萝卜刮细丝,可以不切,加肉末,和适量面粉做糊
  • 2. 一边热油一边团丸子
  • 3. 待油至八层开,丸子下锅
  • 4. 待丸子浮上来,表面金黄,捞出装盘,如图
  • 5. 丸子,以个人口味可以做汤,可以烩菜~~我做的汤。如图