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  • 用料:

  • 面粉  一碗
  • 土豆  一个
  • 木耳  一把
  • 黄花菜  一把
  • 西红柿  一个
  • 菠菜  一把
  •  4片
  •  3瓣

做法:

  • 1. 一碗面放入盆子里
  • 2. 加水揉成一团
  • 3. 把面放在案板上准备揉面
  • 4. 我老公有力气,他揉
  • 5. 揉好的面用擀面杖擀成3cm厚
  • 6. 面上放油
  • 7. 用手摸油,然后卷
  • 8. 把面放入保鲜膜,开始醒半小时
  • 9. 醒面的时间准备土豆,西红柿,蘑菇
  • 10. 西红柿,蒜,姜切丁
  • 11. 黄花菜,木耳切丁
  • 12. 起油锅蒜,姜,爆香
  • 13. 加入食材,放入老抽,十三香,胡椒粉
  • 14. 加入西红柿
  • 15. 加水适量
  • 16. 切好菠菜
  • 17. 面切5cm的条
  • 18. 用手指压
  • 19. 拉长面条
  • 20. 揪面片
  • 21. 所有的面条在锅里揪面片
  • 22. 加菠菜烧开
  • 23. 可以吃啦,哈哈