用料：
- 猪血 1块
- 韭菜 1把
- 油 1勺
- 盐 1勺半
- 料酒 1勺
- 味精 3克
- 鸡精 3克
小贴士：
如果有姜放一点也可以，去腥提鲜。
今天我忘了买姜了，所以没放。
做法：
- 1. 准备原材料。洗净
- 2. 韭菜切段。
- 3. 猪血切片，像我这样切。
- 4. 切好的猪血
- 5. 锅里准备一锅水烧开，放猪血下去
- 6. 然后放油和盐，我放像这样的一勺半的盐。
- 7. 再烧开两到三分钟
- 8. 倒韭菜进去用筷子捞一下，煮五分钟放鸡精还有味精关火就OK了。
- 9. 这是煮好的猪血韭菜汤成品。
如果有姜放一点也可以，去腥提鲜。
今天我忘了买姜了，所以没放。