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  • 用料:

  • 西兰花  半棵
  • 瘦肉  4两
  • 香菇  2朵
  • 大葱  1棵
  • 面粉  适量
  •  15克
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡粉  适量
  • 蒜蓉  适量

做法:

  • 1. 面粉加适量水,揉至光滑成形,放至带盖容器中静置10分钟左右,切块制作饺子皮。西兰花,香菇,瘦肉洗干净,葱剁成沫状备用!
  • 2. 将上述馅装入盆内放入适量盐,鸡粉,胡椒粉,在将油倒入炒锅烧至8分熟,撒至肉馅内,拌匀即可。
  • 3. 饺子成功!
  • 4. 汤锅内加入水煮沸,撒入少量食用盐,再下入饺子,煮3分钟左右即可。
  • 5. 蒜蓉少量,加干辣椒粉少量,醋适量,鸡粉适量,加入少量烧熟的油,再加入适量酱油,拌好汁,可口的饺子就可实用啦!