红暑糯米麻团的做法

做法：

• 1. 准备，蒸熟的红暑2个、半碗糯米粉、白芝麻、白糖
• 2. 红暑剥皮，捣成泥
• 3. 红暑里加上半碗糯米粉，3汤匙白糖
• 4. 捣几下，然后用手揉，揉均匀
• 5. 准备适量，白芝麻、不够可以再加
• 6. 揉成小团，均匀包裹上一层白芝麻
• 7. 锅里加适量油，大火烧热油，转中小火放入麻团炸（油过麻团就不用，油没有没过麻团炸的时候用筷子轻轻的让麻团翻个身！）炸致金黄色，浮起捞出。用厨师吸油纸吸一下油
• 8. 装盘，开吃