干豆角红烧肉的做法

做法：

• 1. 先将五花肉洗干净切成块。
• 2. 把干豆角用开水煮十分钟，在泡三十分钟，然后洗干净切断。
• 3. 然后把调料备用。姜切成片，辣椒切断。
• 4. 把锅加少许油，把五花肉放锅里扁出油，两面焦黄。
• 5. 然后在放入姜片，扁香，然后放花椒辣椒。最近放入冰糖，用勺子翻炒溶化。
• 6. 然后加入热水，水盖过肉。然后加入红糖，放入料酒和老抽。
• 7. 然后大火烧开，用中火焖四十分钟，加人干豆角，继续焖二十分钟。加入香油，鸡粉出锅装盘。撒上香菜。