香菇，鸡蛋干锅的做法

做法：

• 1. 准备好所有食材
• 2. 洗干净，切好备用
• 3. 倒油煎鸡蛋
• 4. 出锅倒入干锅内
• 5. 煎鸡蛋剩余的油不要出锅，倒入瘦肉炒至白色
• 6. 倒入香菇炒至微软，入盐，生抽，蚝油，看个人喜好，倒入盐水腌制的小米椒
• 7. 倒入400克水烧开，一分钟后出锅至干锅内，撒上蒜苗和红辣椒
• 8. 点燃固体酒精，一道香味十足，味道鲜美的干锅鸡蛋香菇就做好了！