用料：
- 武昌鱼 一条
- 红皮萝卜 3个
- 蒜苗 适量
- 生姜丝 适量
- 青椒 一个
- 食用油 2大勺
- 盐 一小勺
- 醋 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
把鱼肚子里放入生姜丝去除腥味，煎鱼煎至两面金黄即可，，
做法：
- 1. 把鱼处理干净，食材准备好
- 2. 锅里放油烧热，放适量盐后，在放入鱼煎
- 3. 不要太大火，煎至两面金黄即可
- 4. 在放醋，生姜，萝卜丝，青椒后加入适量水，中火转小火煮10分钟左右
- 5. 在放入蒜苗，胡椒粉，适量盐，鸡精，即可起锅
把鱼肚子里放入生姜丝去除腥味，煎鱼煎至两面金黄即可，，