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  • 用料:

  • 平菇
  • 生抽

小贴士:

这菜,亦菜亦汤,平菇很鲜,可以不需生抽。

做法:

  • 1. 平菇手撕细条,肉切条,生抽腌制备用
  • 2. 热锅热油,倒入肉,煸炒。
  • 3. 倒入平菇,翻炒,平菇自己会出水,不需额外加水。
  • 4. 倒入生抽,少许盐。装盘了。