辣白菜炒土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗净 切片待用
• 2. 辣白菜切块（最好留些辣白菜汁）
• 3. 锅里热油 倒入土豆片翻炒
• 4. 炒至土豆片颜色看起来成透明质感状 成金黄色
• 5. 接着倒入辣白菜继续翻炒（辣白菜的汁味道比较重 不需要再添加任何调味料）
• 6. 加少许清水 盖上盖子焖几分钟 使土豆片更好入味；5分钟后汤汁收尽即可出锅
• 7. 最后在上面撒点葱花碎装点一下