焖羊肉的做法

做法：

• 1. 萝卜去皮，切小块，将羊肉洗干净，放盐和姜腌一个小时，这样才会入味。
• 2. 放萝卜和羊肉去水，十分钟后，将羊肉洗干净，羊肉和萝卜分离。
• 3. 将葱切段，姜切丝，下油和八角，将羊肉翻炒五分钟，将热水倒八锅里。
• 4. 将所有香料放八锅里，放酱油和蚝油。
• 5. 煮五分钟，将羊肉倒入瓦锅焖。
• 6. 大火五分钟，再放小火焖一个小时。