用料：
- 八寸戚风蛋糕 一个
- 淡奶油 250克
- 白糖 50克
- 巧克力粉 适量
- 牛奶 180克
- 巧克力 100克
- 吉利丁片 5克
小贴士：
蛋糕底可以*菜谱戚风蛋糕做法，装入饭盒是为了方便，如果想要在活底模具做，就要做好慕斯糊了，不能过稀，稀了会渗漏，稠了会出疙瘩，要掌握好量，吉利丁液要放置温热再倒入奶油里！
做法：
- 1. 八寸蛋糕胚一个备好（详细做法可看我菜谱戚风蛋糕）
- 2. 5克吉利丁片放入冷水里泡软，巧克力，牛奶备好！
- 3. 巧克力与牛奶加热至巧克力融化，放入泡软的吉利丁片拌均，至吉利丁片融化！
- 4. 淡奶油放入白糖大致七分发！
- 5. 将巧克力液倒入淡奶油拌均，成慕斯糊！
- 6. 蛋糕按盒子大小，切下放入饭盒内倒入慕斯糊！
- 7. 另一个盒子也如此放入蛋糕，倒入慕斯糊！
- 8. 剩下的边角蛋糕摆平也放入大的容器！
- 9. 倒入慕斯糊放冰箱冷藏4小时！
- 10. 冷藏好的慕斯拿出表面喷洒巧克力粉，放上草莓装饰就可以享用了！
- 11. 其它也如此装饰，自己吃不装饰也可！
- 12. 丝丝滑滑超级好吃哦！