用料：
- 紫薯 2条
- 南瓜 适量
- 糯米粉 适量
- 白糖 适量
- 枸杞 适量
- 油 适量
- 牙签 1根
小贴士：
南瓜没有放糖、南瓜本身的甜度就可以了、刚刚好不会腻。
做法：
- 1. 紫薯去皮、南瓜去籽去皮切片
- 2. 紫薯、南瓜隔水蒸15分钟
- 3. 紫薯加入白糖、压成紫薯泥
- 4. 紫薯泥放一边备用
- 5. 南瓜压成南瓜泥、加入糯米粉(糯米粉分几次加)
- 6. 和成面团
- 7. 取面团搓成圆形的小面团
- 8. 小面团压扁
- 9. 放入紫薯馅、收口整理
- 10. 蒸架上刷一层油、用牙签轻轻在紫薯南瓜饼上压个“米”字
- 11. 中间放枸杞
- 12. 锅加入清水、隔水蒸8-10分钟
- 13. 出锅、等凉一会再拿出来
- 14. 成品