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  • 用料:

  • 小鱼  一斤
  • 面粉  适量
  • 生粉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 小鱼去鳞去内脏(这一步我是让卖鱼的弄好的)清洗干净!
  • 2. 加生粉,生抽,盐,五香粉腌制半小时!
  • 3. 锅里放油,小鱼裹一层薄薄的面粉!
  • 4. 油烧到五成热的时候,放入小鱼!
  • 5. 煎至两面金黄就可出锅装盘了!