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  • 用料:

  • 面饼  二个
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿  几片
  •  几根
  •  少许
  •  少许
  • 酱油  少许

小贴士:

放面条炒前记得沥干水

做法:

  • 1. 煮一锅开水煮面
  • 2. 放面饼下去煮
  • 3. 煮开就好了 不要太软
  • 4. 煮好的面过一次凉水
  • 5. 二个鸡蛋煎成蛋皮
  • 6. 香葱火腿切丝
  • 7. 蛋皮也切丝
  • 8. 锅上放少许油 先把葱煸香
  • 9. 再放蛋丝火腿炒一下
  • 10. 最后放面条 爆炒
  • 11. 起锅起放酱油 盐调味即可
  • 12. 简单却很美味