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超简单无水蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 低粉  120g
  • 植物油  30g
  • 白糖  70g
  • 牛奶  60g
  • 去皮白芝麻  适量

小贴士:

没有拍步骤图,大体就这样很简单,材料的量根据做蛋糕的多少而增减

做法:

  • 1. 全蛋加糖用电动打蛋器打至有形,就是用筷子画圈,圈不会很快看不见了为好
  • 2. 烤箱开始160度预热8分钟,将二分之一的油和牛奶轻轻倒入打好的蛋液中,用铲子翻匀,再筛入低粉,一点点的筛入,拌匀,别搅,再一点点加油加奶加低粉轻拌,完成
  • 3. 把面糊分入小烤盘,或小纸杯,散上芝蔴,能做5Cm的12个左右,160度上下管中层加热20分钟既可
  • 4. 完成了
  • 5. 喧软可口啊
  • 6. 卖相好吧?自己吃,不卖