打印
  • 用料:

  • 阿胶  250克
  • 红枣  250克
  • 桂圆  100克
  • 枸杞  100克
  • 核桃  250克
  • 黑芝麻  250克
  • 冰糖  250克
  • 黄酒  350毫升

小贴士:

阿胶一定要买大品牌的,不能贪占便宜!

做法:

  • 1. 把辅料先洗好晒干炒熟
  • 2. 阿胶打粉后,泡上黄酒。加上冰糖粉!熬制粘稠!
  • 3. 倒上枸杞桂圆
  • 4. 接着放红枣
  • 5. 放核桃仁
  • 6. 最后放黑芝麻
  • 7. 最后装模具,待冷却!
  • 8. 定型后切片
  • 9. 切片!
  • 10. 万通阿胶,我专用