用料：
- 普通面粉 300g
- 燕麦片 50g
- 鸡蛋 1个
- 冰糖 100g
- 火腿肠 几根
- 酵母 4g
- 水 适量
- 盐 1g
- 花生油 30g
小贴士：
因为主要考虑是给女儿吃的，加上天气干燥，总怕她上火咳嗽，所以用冰糖水和面，鸡蛋也放得一个而以，黄油换成了花生油，加儿童麦片增加口感，表面我就不刷蛋黄液上色了，尽量把容易上火的食材减少，这样面包吃起来就不怕宝宝容易上火了，
做法：
- 1. 准备好需要用到的食材
- 2. 面粉过筛，把酵母用温水溶化后倒进面粉中
- 3. 加入麦片
- 4. 打入鸡蛋
- 5. 把冰糖用烧好的开水溶化，放温后加入面粉中，尽量少量多次加，搅拌均匀，
- 6. 加入花生油
- 7. 继续搅拌和成面团，盖上保险膜进行发酵
- 8. 发酵至比原来的面团2倍大，
- 9. 里面拉开成蜂窝状后，排出气体，加少许干面粉避免沾手，继续和面成面团，醒发半个小时
- 10. 把面团分割成小面团
- 11. 把小面团擀成长形
- 12. 把火肥肠放入卷起来
- 13. 摆入烤盘，下面垫好锡纸，等待二次发酵体积变大
- 14. 面包松发变大后放入烤箱中层，上190度下160度烤10分钟
- 15. 十分钟后加盖一层锡纸在上面
- 16. 继续烤20分钟后，面包就烤好了，因为我没刷蛋黄液上色，所以我多烤了几分钟上色，