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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 菠菜  300克
  • 珍珠米  150克
  • 姜片  4片
  •  10克
  • 香菜  10克
  • 蒜苗  5克
  • 香芹  5克

小贴士:

排骨熬的汤来煮粥,那是相当的美味,而且很营养。菠菜可在锅中炒好在加到粥里呀,这样就更入味。我做的是3~4人的分量。小伙伴材料可自行*。

做法:

  • 1. 排骨过沸水煮1分钟。洗净。
  • 2. 加水煮粥的说量多1碗。煮开。
  • 3. 大火煮开,打去泡沫。中火熬20分钟。
  • 4. 菠菜,蒜苗,香芹,洗净。
  • 5. 姜两块,压扁加入锅中。
  • 6. 珍珠米洗净。
  • 7. 调味菜切碎备用。
  • 8. 菠菜切段。
  • 9. 汤水熬的差不多了。加入米。煮开。
  • 10. 中火熬20分钟。
  • 11. 煮熟的粥如图。
  • 12. 加入菠菜。
  • 13. 加入调味菜。
  • 14. 盐调味。并大火煮开。
  • 15. 放上香菜,美味的排骨菠菜粥就做好啦~~~