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  • 用料:

  • 面粉  一斤
  • 鸡蛋  两个
  • 红萝卜  一个
  • 白沙糖  适量
  • 调和油  适量
  • 烤母粉  适量

小贴士:

整好的小馒头要放至一小时以上发烤再蒸会更滑囗一点!

做法:

  • 1. 准备鸡蛋与白沙糖
  • 2. 将红萝卜去皮切粒用机炸汁
  • 3. 将红萝卜汁与鸡蛋,烤母粉,白沙糖放入面粉内和面
  • 4. 和好面团后用工具将面皮整薄
  • 5. 和一小团不用放红萝卜汁的面团,整一小条放入红面团内,卷起来,再用刀切成一小块,再摆盘!
  • 6. 大火蒸二十分钟即可!